шаблоны joomla сайт визитка
Скачать Joomla 3 шаблоны бесплатно

Кафе "На Полустаночке"

г. Нижний Тагил, ул. Садовая 17а, Телефон: (3435) 49-44-10, 46-19-19.

Дорогие друзья и гости нашего кафе!
В понедельник, 8 октября в нашем кафе прошла очередная дегустационная встреча. Называлась она «Будь здоров с AromaShef!» Название нашей дегустационной встречи очень актуально сейчас.Ведь  осенью наступает период повышенной заболеваемости простудой, поэтому значимым становится повышение защитных сил организма всеми доступными способами. На встрече мы поговорили о том, что большое значение в профилактике болезней имеют эфирные масла, укрепляющие и поддерживающие иммунитет.  Нашарома-шеф готовила для гостей вкусные и ароматные блюда, в которые и были добавлены эти эфирные масла. Первым блюдом, которое попробовали наши гости был салат «Чука».

 В него добавили эфирное масло лайма. Это – тонизирующее, яркое, мягкое по воздействию масло из группы цитрусовых.  
Очень всем понравилась сочная буженина, запечённая в собственном соку.  При её приготовлении использовалось эфирное масло тимьяна и розмарина. Мы хотели бы поделиться с вами рецептом этого потрясающего блюда.

Рецепт вы можете посмотреть здесь...

После дегустации очень вкусных блюд, нашим гостям был предложен чёрный чай с эфирным маслом бергамота и манник с ярким ароматом апельсина. Во время чаепития мы показали фильм о том, как проходили наши предыдущие дегустационные встречи.
Также познакомились с эфирным маслом-специей-орегано. Орегано(или душица)- это мощный антиоксидант. Помогает при бессоннице, простуде, гриппе, ангине. Это хорошая защита от пищевых отравлений. Орегано можно добавлять к рыбным блюдам, соусам, макаронам, рису с овощами, омлету. Оно широко используется при засолке и консервировании овощей.

Следующую дегустационную встречу мы решили назвать «На страже иммунитета». Эфирные масла занимают  не последнее место  для укрепления иммунитета. Эта проблема сейчас очень распространена. Плохая экология, много стрессов, нерациональное питание – все это приводит к упадку сил, хандре, апатии и постоянной усталости. Для профилактики и устранения подобных симптомов чаще всего используют комбинации эфирных масел.Было обнаружено, что у людей, которые используют эфирные масла регулярно, высокий уровень устойчивости к болезни. Они меньше болеют простудными заболеваниями и быстро выздоравливают.

Мы познакомим вас с защитной смесью эфирных масел«OnGuard». Это фирменная смесь эфирных масел, которая обеспечивает естественную и эффективную защиту здоровья вашей семьи. Его можно принимать внутрь ежедневно для поддержания здоровой иммунной функции, а также использовать на поверхностях, по всему дому в качестве дезинфицирующего средства и нетоксичного очистителя. При распылении, «OnGuard» помогает очистить воздух, поддерживает здоровье дыхательной функции, а также может зарядить энергией и поднять настроение. Более подробно об этой замечательной смеси эфирных масел вы сможете узнать 15 октября, в 18.00 .

Для вас приготовит своё фирменное  меню нашарома-шеф. Во все блюда будут добавлены натуральные, наивысшего качества эфирные масла.
Будьте здоровы с «AromaShefдегустация»!

Всегда рады видеть вас и ваших друзей в нашем уютном кафе!

 

Сейчас за окном осень…Осенью мы  активно начинаем заниматься спортом, у детей в школах или спортивных секциях проходят соревнования, марафоны. Поэтому мы решили познакомить наших гостей  с эфирными маслами, которые помогут быть более выносливыми и бодрыми, а также облегчить мышечную боль после активной работы или занятий спортом. Прошлая наша дегустационная встреча называлась «Спортивный АromaShef».На ней вы познакомились с эфирными маслами, которые могут стать помощниками в спорте или активной физической работе.

На прошлой встрече Арома-шеф приготовила полезные и с высоким содержанием белка блюда. Первым на дегустацию был представлен очень вкусный «Итальянский суп с чечевицей».

Для его приготовления использовали эфирное масло чёрного перца и базилика. Это прекрасные масла для поддержания и укрепления иммунитета. Что немаловажно в осенний сезон.

Также наши гости продегустировали протеиновые трюфели и протеиновый коктейль, с полезным и освежающим составом.

В них тоже были добавлены эфирные масла.

Нашим гостям очень понравился «Meat Ball» / «Мясной мяч». Мы хотели бы поделиться рецептом этого замечательного блюда.

Рецепт вы можете посмотреть здесь...

В ходе игры узнали, что есть смеси эфирных масел, которые могут стать незаменимыми помощниками в различных видах спорта:

1. Бокс, борьба, большой теннис

Motivate Elevation - Бодрящая смесь

2. Бег, лёгкая атлетика

On Guard - Тонизирующая смесь

3. Шахматы

Serenity - Способствует расслаблению

4. Лыжи, сноуборд

Breathe - Поддерживает иммунитет в период сезонных заболеваний

5. После физических упражнений

Deep Blue - Успокаивающая и охлаждающая смесь

Также познакомились  со смесью эфирных масел – Deep Blue. Эта смесь идеально подходит для расслабляющего массажа после долгого рабочего дня или напряжённой спортивной тренировки. В её состав входят эфирные масла грушанки, мяты перечной, иланг-иланг, пижмы голубой, ромашки голубой, османтуса. Они работают, чтобы принести облегчение, успокоить и охладить натруженные мышцы, восстановить нормальное кровообращение.

Мы приглашаем вас и ваших родных, друзей на наши дегустационные встречи «AromaShef дегустация»! Следующая встреча будет проходить в нашем кафе 8 октября, в 18.00. называться она будет «Будь здоров с  AromaShef». Для вас приготовит своё изысканное меню наш шеф-повар Елена. Вы познакомитесь с эфирными маслами, которые помогут поддержать и укрепить иммунитет в сезон простудных заболеваний. Также попробуете блюда с добавлением эфирных масел и ощутите на себе их волшебные свойства.

Будем рады видеть вас в нашем кафе! До встречи!

Дорогие друзья и гости нашего кафе!

24 сентября в нашем кафе прошла очередная дегустационная встреча «AromaShef дегустация».

Для вас готовил приглашённый профессиональный шеф-повар Александр Голошумов.

Вы попробовали очень вкусные и ароматные блюда, с добавленными в них эфирными маслами. Дегустационная встреча называлась «Полезный фастфуд с AromaShef». Первым блюдом, которое попробовали наши гости, был бургер «Прованская вишня». В него было добавлено эфирное масло чёрного перца, с которым мы познакомили наших гостей.

Подавался бургер с натуральным освежающим лимонадом. В лимонад добавили эфирное масло лайма и розмарина.

Дегустация проходила за интересной беседой об эфирных маслах. Гости делились впечатлениями и опытом использования эфирных масел.

Следующим блюдом был зелёный салат со сладким арбузом, мягким сыром и листочками мяты.  Заправлен салат был оливковым маслом, в которое добавили эфирное масло базилика. Наши гости высоко оценили необычный вкус салата и аромат добавленного в него эфирного масла.

Мы хотели бы поделиться с вами рецептом этого салата, чтобы вы тоже могли порадовать себя и своих близких его невероятным вкусом и ароматом.

Рецепт вы можете посмотреть здесь...

Важно! С эфирными маслами стоит экспериментировать аккуратно, иначе даже самое вкусное и проверенное блюдо можно с легкостью испортить.

Ещё нашим гостям понравилась небольшая викторина, в ходе которой мы знакомились с историей эфирных масел. Борьба была нешуточной. Победитель получил билет на следующую дегустационную встречу.

На этом приятные моменты не закончились и мы решили поблагодарить тех гостей, которые посещают все наши встречи и подарили им приятные подарки.

Далее мы познакомились с маслом недели- это эфирное масло петитгрейн. Данное эфирное масло получают не из сочных плодов цитрусовых, а из молодых веточек или листьев апельсинового дерева. Ненавязчивый освежающий аромат эфирного масла петитгрейн способен убрать усталость, побороть депрессивное состояние, наделить тело бодростью и энергией. А это немаловажно в эту осеннюю пору.

Следующую дегустационную встречу мы решили назвать «Спортивный AromaShef». Вы познакомитесь с эфирными маслами, которые помогут вам стать более выносливыми, бодрыми, а также быстро восстанавливаться после занятий спортом. Мы расскажем как правильно их применять в различных случаях. Проведём викторину, победитель которой получит отличный подарок. И в  ходе игры узнаете много интересных фактов о спортивном образе жизни и о спорте в целом. Также, попробуете вкусные и полезные блюда, приготовленные нашим арома-шефом. Ещё мы познакомим вас с эфирным маслом недели- это смесь масел Deep Blue («Глубокая синева»). Идеально подходит для расслабляющего массажа после долгого рабочего дня или напряженной спортивной тренировки. Чистые эфирные масла грушанки, камфары, мяты перечной, иланг-иланга, бессмертника, пижмы голубой, ромашки голубой, османтуса работают, чтобы быстрее принести облегчение, успокоить и охладить натруженные мышцы и восстановить нормальное кровообращение.

С этой смесью вы можете познакомиться и даже приобрести её для собственного пользования на нашей дегустационной встрече.

Во время дегустации вы сможете задать все интересующие вас вопросы арома-шефу и вэлнесс-консультантам, которые с удовольствием ответят на них.

Приглашаем вас и ваших друзей 1 октября, в 18.00 в наше уютное кафе  на «AromaShef дегустация». Будем рады встрече с вами!

Дорогие друзья и гости нашего кафе!

17 сентября в нашем кафе прошла очередная дегустационная встреча «AromaShef дегустация».

Мы поговорили об эфирных маслах, ощутили на себе некоторые их свойства , а также попробовали очень вкусные и ароматные блюда.

Встреча называлась «Завтрак с AromaShef».  На наших глазах были приготовлены два варианта завтрака с эфирными маслами. Одним из представленных блюд  был  воздушный омлет «Пуляр».

Рецепт вы можете посмотреть здесь...

Далее в ходе игры ( с призами, подарками) и увлекательной беседы мы узнали, что еще в древности  египтяне добавляли в пищу плоды и растения, способствующие пищеварению и профилактике заболеваний. Археологи обнаружили флаконы с благовониями в египетских гробницах. А в Древнем Вавилоне эфирные масла специально добавляли в строительные материалы, из которых воздвигались храмы. При этом противомикробные свойства масел обеспечивали дезинфекцию в помещении храма.

Еще мы  познакомились с эфирным маслом недели- кинза. Это превосходный ароматерапевт.  После длительного рабочего дня в самый раз принять теплую ванну с маслом кинзы. Оно снимет напряжение с мышц, устранит усталость, поможет избавиться от раздражения или каких либо тревог. В теплую ванну добавляют 5 — 7 капель. Эфирное масло кинзы не только улучшает настроение и препятствует депрессии, но и успокаивает, улучшает работу нервной системы, способствует более глубокому , а также расслабленному сну.

На следующей дегустационной встрече мы познакомим вас с эфирным маслом петитгрейн. Это масло-оптимист и великолепное терапевтическое средство. Мы расскажем вам о том как правильно применять данное масло, вы ощутите на себе некоторые его свойства и даже сможете приобрести для личного пользования.

Также для вас свое авторское меню приготовит приглашённый нами профессиональный шеф-повар Александр Голошумов. Дегустационную встречу мы решили назвать «Полезный фастфуд с AromaShef», так как в этот раз у нас не совсем обычное меню:
1) Бургер «Прованская вишня».
2 )Зелёный салат со сладким  арбузом, мягким сыром и листочками мяты.
3) Освежающий натуральный лимонад.

Во все блюда будут добавлены эфирные масла.

Во время дегустации вы сможете задать все интересующие вас вопросы арома-шефу и вэлнесс-консультантам, которые с удовольствием ответят на них.

Приглашаем вас и ваших друзей 24 сентября, в 18.00 на «AromaShef дегустация». Будем рады встрече с вами!

Дорогие друзья и гости нашего кафе!

На прошлой неделе в нашем кафе прошла очередная дегустационная встреча. На ней  мы познакомились с некоторыми эфирными маслам. Наш арома-шеф добавляла их в различные кулинарные изыски, которые гости смогли позже попробовать и оценить. Критериями оценки были: вкус блюда и аромат добавленных в него эфирных масел.

Одним из представленных блюд был крем – суп из свежих лесных грибов. В него добавили эфирное масло чёрного перца. После дегустации мнения гостей разделились: одним показалось мало эфирного масла, чтобы в полной мере почувствовать его пряный вкус и аромат, другим - было достаточно этого количества, чтобы полностью ощутить аромат чёрного перца у себя в тарелке.

Вкусовые пристрастия у всех индивидуальны. Поэтому хотим напомнить вам о том, что эфирные масла –это высококонцентрированные субстанции, и добавлять их в блюда нужно осторожно.

После крем- супа гостям был предложен безалкогольный глинтвейн, в который добавили эфирные масла корицы, кардамона и чёрного перца. Всем без исключения понравился его восхитительный вкус и аромат.

Рецепт  глинтвейна  вы можете посмотреть здесь.

Дорогие друзья, помните , что с эфирными маслами стоит экспериментировать аккуратно, иначе даже самое вкусное и проверенное блюдо можно с легкостью испортить. Обязательно изучайте руководство по применению эфирных масел, и не забывайте читать описание каждого конкретного масла.

На прошлой дегустационной встрече в ходе интерактивной игры мы  познакомили наших гостей с   цитрусовыми эфирными маслами. Среди них было и масло недели-лемонграсс. Это незаменимый помощник в пору наступившей осени. Оно ликвидирует чувство истощённости и усталости, повышает умственную активность и концентрацию, улучшает память и работоспособность. Это сейчас немаловажно, ведь у многих из вас закончился сезон отпусков, дети после каникул пошли в школу. Это яркое и свежее эфирное  масло, которое помогает адаптироваться к любым условиям, восполнить дефицит эмоций, преодолев апатию и пассивность.

На этой неделе нашим фаворитом будет эфирное масло кинзы. С его великолепными свойствами вы сможете  познакомиться и ощутить их вкус и аромат на «AromaShef дегустация».

Мы приглашаем вас на наши дегустационные встречи , которые проходят каждый понедельник в нашем кафе. Вы с пользой  проведёте время в приятной компании, поближе познакомитесь с эфирными маслами, почувствуете на себе их удивительные свойства, а также насладитесь восхитительным вкусом и ароматом блюд, которые на ваших глазах приготовит арома-шеф.

Будем рады встрече с вами!
Желаем вам прекрасного настроения, отличного здоровья, энергии и позитива!

 

Дорогие друзья и гости нашего кафе!

На этой неделе мы познакомим вас с эфирными маслами лимона, базилика, тимьяна, розмарина и мяты.

Эфирные масла применяются в пищевой промышленности, в производстве парфюмерии и косметики, в использовании бытовой химии и в ароматерапии. При использовании эфирных масел следует учитывать их качество. Качественными эфирными маслами нельзя навредить своему организму, если при этом соблюдать правильные дозировки. Они не вызовут побочных эффектов, аллергии и привыкания.

Лимон

Поддерживает здоровье пищеварительной и дыхательной систем.

Освежает и дезинфицирует воздух и любые поверхности.

Широко применяется в кулинарии.

Помогает регулировать кислотно-щелочной баланс в организме.

Распылите в комнате, чтобы нейтрализовать плохие запахи и поднять настроение.

Принимайте с водой для очищения организма.

Используйте для чистки посуды из нержавеющей стали.

Базилик

Способствует улучшению памяти, концентрации внимания.

Повышает сопротивляемость стрессам и перегрузкам.

Восстанавливает потерянное обоняние.

Добавляйте 1-2 капли эфирного масла в любимые блюда.

Добавьте несколько капель в диффузор и вдыхайте пряный аромат.

Тимьян

Поддерживает иммунитет. Усиливает защиту от инфекций.

Оказывает очищающее действие на кожу.

Используйте 1-2 капли для блюд из мяса.

Добавьте 1-2 капли в стакан воды для полоскания полости рта.

Добавьте в ванну несколько капель, чтобы снять усталость.

Розмарин

Полезно для здоровья дыхательной и пищеварительной систем.

Помогает снять усталость и напряжение.

Добавьте несколько капель масла в ванну для снятия напряжения и усталости.

Капните каплю эфирного масла в любимый крем.

Добавляйте 1-2 капли в любимые блюда.

Мята

Способствует улучшению пищеварения и помогает уменьшить расстройство желудка.

Помогает сфокусироваться и поднять настроение.

 

Можно добавлять по паре капель в любой десерт, напиток или салат для ароматизации.

Наносите на шею и лоб вместе с лавандой для релаксации.

Глубоко вдыхайте для улучшения дыхания и здоровья лёгких.

Все эти масла мы будем применять на нашей дегустационной встрече «AromaShefдегустация» в понедельник, 10 сентября.

Также мы хотим поделиться с вами рецептом изысканного и полезного тыквенного супа-пюре со сливками.

Продукты (на три порции):

  • Тыква 500 гр.
  • Сливки Пармалат (23 % жирности) 15 гр.
  • Картофель (среднего размера) 2 шт.
  • Лук репчатый (среднего размера) 2 шт.
  • Масло сливочное 15 гр.
  • Соль по вкусу.
  • Эфирное масло кинзы 1 капля.
  • Эфирное масло чёрного перца 1 капля.
  • Батон (для гренок) 1кусочек

Режем мелко лук и обжариваем на сливочном масле до тех пор, пока не станет прозрачным. Нарезаем кубиками картофель и тыкву. Добавляем картофель к луку и немного обжариваем. Добавляем тыкву к луку и картофелю. Заливаем кипячёной водой до уровня чуть выше продуктов и оставляем вариться на 15-20 минут, пока вода полностью не выкипит. Взбиваем блендером. В кастрюлю добавляем сливки и греем их секунд 10-20. Хорошо размешиваем, солим по вкусу. По желанию можете добавить в тыквенный крем-суп любимые специи. Доводим суп до кипения и выключаем. В готовый суп добавляем, на 1 порцию по 1 капле эфирного масла кинзы и чёрного перца. Наливаем крем-суп в тарелки, украшаем гренками. Тыквенный крем-суп готов. Приятного аппетита!

С помощью эфирных масел при правильном их применении можно достичь невероятных успехов. Эфирные масла необходимо использовать осторожно и в небольших количествах. В первую очередь это касается людей, страдающих кожными и хроническими заболеваниями, беременных и кормящих. Обязательно читайте руководство по применению эфирных масел, и не забывайте читать описание каждого конкретного масла.

Желаем вам здоровья, отличного настроения и позитивного настроя!
Будем рады видеть Вас и ваших друзей в нашем кафе!

Поздравляем Вас с наступлением осени и началом новой недели!

Мы продолжаем вести нашу колонку « АромаShef» и знакомить Вас с эфирными маслами. На этой неделе нашими фаворитами будут дикий апельсин, грейпфрут, корица, черный перец и кинза. Эти масла использовались на протяжении тысячелетий не только из-за аромата, но и их способностей воздействовать на разум, тело и эмоции.

Дикий апельсин Повышает оптимизм и веру в свои силы, оживляет ауру и усиливает восприятие положительной информации. Добавьте 1-2 капли эфирного масла в воду или в ваш любимый смузи для придания яркого вкуса и тонизирующих свойств.
Грейпфрут Отлично тонизирует, поднимает настроение, избавляет от приступов раздражения, злости и ощущения подавленности. Применяйте через диффузор, чтобы усилить мотивацию и тонус.
 
Корица Помогает избавиться от страхов и чувства одиночества. Воздействие направлено на преодоление депрессивных состояний. Делайте ежедневные ингаляции, вдыхая каплю эфирного масла ,растертую в ладонях.
Черный перец Придает смелость, прогоняет утреннюю несобранность, позволяет настроиться на активную работу. Добавляйте в ваши любимые блюда, предварительно смешав с оливковым маслом с помощью зубочистки.
Кинза Помогает снять напряжение, повысить тонус. Является антидепрессантом.

Обращаем ваше внимание на то, что не все эфирные масла одинаковы. Убедитесь в том, что масла, которые вы используете, тщательно проверены и соответствуют стандартам чистоты терапевтического класса! Прочие эфирные масла могут содержать вредные загрязнения и дешевые химические наполнители. Чтобы вы могли лучше в этом разбираться, мы приглашаем вас каждый понедельник на дегустационные встречи «АромаShef дегустация».
Здесь Вы узнаете много нового об  эфирных маслах, получите ответы на интересующие Вас вопросы. А также, продегустируете  ароматные блюда с добавлением эфирных масел, приготовленные нашим арома- шефом.

Приходите!

Будет интересно, вкусно и ароматно!

Существуют три основных способа использования эфирных масел: ингаляционный (вдыхание), наружный (нанесение на кожу) и внутренний (приём внутрь). Эфирные масла одновременно просты в применении и очень эффективны для поддержания здоровья.

В быту эфирным маслам можно найти самое разнообразное назначение. Возьмем, например, кухню. Здесь многие из нас проводят очень много времени. Поэтому могут произойти не очень приятные моменты: можно обжечься или пораниться во время приготовления пищи. Для оказания первой помощи поставьте в кухонный шкафчик эфирное масло чайного дерева, эвкалипта и лаванды.

• Если вы случайно обожглись, нанесите на больное место, не разбавляя, масло лаванды или эвкалипта.
• При порезах, ранках капните эфирное масло чайного дерева.
• Неприятные запахи кухни поможет нейтрализовать аромакурительница с маслами мяты, лемонграсса или розмарина.

Эфирные масла превосходны для использования в качестве специй и приправ к вашим любимым блюдам. Они могут передать естественный вкус свежих трав и специй. Эфирные масла также прекрасно заменяют сухие и молотые приправы.

Эфирные масла помогут вам разнообразить быт и сделать его «ароматным» и уютным. Не забывайте, что лучше не использовать в практике те эфирные масла, запах которых вам не близок и вызывает дискомфорт. Используйте только те эфирные масла , которые принесут Вам пользу и хорошее настроение!

Дорогие друзья! Мы продолжаем вести колонку «АромаShef» и с сентября месяца запускаем в нашем кафе новый проект «АромаShef Дегустация». Вы сможете подробнее  узнать об эфирных маслах, ощутить их насыщенный вкус и аромат в блюдах, приготовленных нашим  арома-шефом.

Следите за новостями! До встречи в сентябре!

 

Полезные и лечебные свойства эфирных масел известны человечеству уже на протяжении нескольких тысяч лет. Их по праву можно считать одними из самых первых лекарств и косметических средств.  Недавние исследования доказали,что эфирные масла  способны  положительно влиять на нашу  нервную систему.

Когда мы узнаём какое действие оказывают эфирные масла на наш организм, то у нас возникает естественное сомнение: как это? – и антиоксидантное, и антисептическое, дезодорирующее, противовирусное,заживляющее и тонизирующее??? Не может быть такого!

А ведь это совершенно реальная характеристика эфирных масел! Во-первых, мир устроен так, что в нем всегда есть место волшебству, а во-вторых, существует столько всего, во что поначалу не верится. Эфирные масла – такая сложная субстанция, что им действительно многое под силу. И их действующая сила во многом связана с их ароматом.

Запахи не только могут оказывать эмоционально-психическое воздействие, но и влиять на ход физиологических процессов в организме,помогая ему.

Эфирные масла пробуждают в клетках тканей те защитные механизмы, которые генетически заложены в них за века эволюции, а в настоящее время «задремали» за ненадобностью..  Было обнаружено, что апатия, тревожные мысли, даже пониженная самооценка настолько снижают запас жизненных сил , что организм не в силах задействовать свою естественную  защиту самостоятельно , и человек становится уязвимым для инфекций и других отрицательных влияний.Эфирные масла  "пробуждают" скрытые резервы нашего организма, способствуют  улучшению самочувствия человека и помогают бороться с отрицательным влиянием окружающей среды.

Дорогие друзья, на следующей неделе мы расскажем Вам о том, как правильно использовать эфирные масла в быту.
До встречи в следующем выпуске!

 

Ароматические вещества из растений можно получить несколькими способами: дистилляция,холодный отжим, экстракция.Но по мнению специалистов эфирными маслами называются лишь те из них, которые получены при помощи дистилляции.

Дистилляция —это перегонка с водой или паром с последующим охлаждением и конденсацией пара в жидкость.

Одни растения подвергаются дистилляции непосредственно сразу после сбора, другие  предварительно выдерживаются несколько дней или даже высушиваются.

Существует два вида дистилляции: "ПРЯМАЯ",при которой растительное сырье погружают в воду и "ДИСТИЛЛЯЦИЯ ПАРОМ" (гидроффузия), когда сырье располагают над кипящей водой.

Под воздействием пара и высокой температуры структура клеток разрушается, и эфирное масло высвобождается из растения. Легкие молекулы эфирного масла перемешиваются с молекулами пара и перемещаются по трубке. Пройдя через охлаждающий бак, они снова обретают жидкое состояние. Полученная жидкость, представляющая собой смесь воды и масла, накапливается в специальном бачке, в котором затем  происходит дальнейшее их разделение. Эфирные масла нерастворимы в воде, и поэтому легко отделяются от нее. Масла, которые имеют вес легче воды, будут на поверхности, а тяжелые, например гвоздичное – опустятся на дно.

Таким методом получают самые качественные эфирные масла.Их полезные свойства  и область применение  отличаются друг от друга: одни эфирные масла чаще применяются в качестве ароматизаторов для придания особого привкуса и аромата пище, другие – используют для лечения и профилактики заболеваний, третьи – являются основой для создания косметических средств.

В следующем выпуске мы расскажем Вам о ценности эфирных масел и о том, какое влияние они могут оказывать на наш организм.
До встречи, дорогие друзья и гости нашего кафе!