шаблоны joomla сайт визитка
Скачать Joomla 3 шаблоны бесплатно

Кафе "На Полустаночке"

г. Нижний Тагил, ул. Садовая 17а, Телефон: (3435) 49-44-10, 46-19-19.

Тайский суп «Том Ям»

Ингредиенты:

Креветки 200 г.

Куриное филе 200 г.

Шампиньоны 150 г.

Кокосовое молоко 400 мл.

Перец чили 2 крупных

Чеснок 5 зубцов

Корень имбиря около 3 см.

Сок лимона или лайма 2 ст.л.

Цедра 1 лимона

Растительное масло 2 ст.л.

Сахар 1 ст.л.

На растительном масле обжариваем куриное филе, шампиньоны, добавляем перец чили и чеснок. Затем добавляем горячую воду и кокосовое молоко, варим в течении 10 минут. Добавляем очищенные креветки, провариваем одну минуту, затем добавляем соль, сахар, цедру лимона, сок лимона, корень имбиря. Снимаем кастрюлю с огня. Добавляем по одной капле эфирного масла лемонграсса и имбиря.

 

Приятного аппетита!