шаблоны joomla сайт визитка
Скачать Joomla 3 шаблоны бесплатно

Кафе "На Полустаночке"

г. Нижний Тагил, ул. Садовая 17а, Телефон: (3435) 49-44-10, 46-19-19.

Желе из хурмы

Желатин 20 гр.

Хурма 1-2 шт.

Сок апельсиновый 100 гр.

Сахар 10 гр.

Мёд 15 гр.

Желатин замочить в холодной воде, оставить набухать, затем размешать до полного растворения. Не кипятить!

Снять с хурмы кожицу, удалить косточки! При помощи блендера из хурмы сделать пюре, добавить сок и сахар, всё перемешать.

В кастрюлю влить пюре из хурмы с соком, добавить желатин и погреть в течении минуты на среднем огне, помешивая. Затем разлить по стаканчикам, остудить и отправить в холодильник до полного застывания.

При подаче полить мёдом (в мёд добавить эфирное масло кардамона).

Приятного аппетита!